Le restaurant Chez Gaston recherche un ou une plongeur(se) pour compléter son équipe
Poste à pourvoir dès le mois de Mai jusqu'à fin août
2 jours de repos consécutifs, travail en coupure, 42h
1800€ net
Mission :
- Approvisionnement en produits lessiviels
- Lavage à la main
- Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine
- Participer et contrôler le nettoyage des espaces de restauration
- Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service
- Réception et tri de la vaisselle en entrée
- Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge
- Utilisation optimale des différents produits de nettoyage
- Vérification de la propreté et tri en sortie
- Tri des déchets
- Transport des ordures dans les conteneurs
- Vidage des plats et assiettes
- Vidage des poubelles
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