Nous recherchons un Aide Caviste H/F en CDD saisonnier pour la saison des vendanges 2026 (date de début du contrat à définir selon millésime). Poste basé à Bellevigne-les-Châteaux (49). MISSIONS PRINCIPALES : L’Aide Caviste H/F est l’assistant du caviste dans une équipe comportant 2 à 3 personnes afin d’effectuer les tâches suivantes : Remontages quotidiens sur les cuves de vins rouge Ajouts d’intrants œnologiques (Levures, nutriments…) Prises de température et densité sur les moûts en fermentation Enregistrement de la traçabilité Suivre les consignes au quotidien du caviste et/ou des œnologues Nettoyage et maintien du niveau d’hygiène selon les protocoles définis
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