KFC Pronoïa en partenariat avec IFCV recrute un Responsable de service dans le cadre d’un BTS MCO (Management Commerce Opérationnel) en alternance pour une durée de 24 mois. ProNoïa est un partenaire franchisé majeur de l’enseigne KFC en France. ProNoïa développe la marque KFC en France et participe à son rayonnement national. ProNoïa compte aujourd’hui 33 restaurants. MISSIONS : Le responsable de service sera en charge de : * Responsable des ouvertures et des fermetures du restaurant * La gestion l'équipe(administrative et financière ) * Gestion de la production et s’assure de l’utilisation par son équipe des outils de gestion à disposition * Gestion des moyens techniques et commerciaux * La répartition du travail et de l’animation de l’équipe afin d’assurer le « 100 % satisfaction Client
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