Plongeur h/f

RESO recherche pour ses adhérents sur HARDELOT des


PLONGEUR H/F


CONTRAT SAISONNIER


1er AVRIL - 30 SEPTEMBRE


🍽️ Gestion de la vaisselle

* Laver, rincer et sécher assiettes, verres, couverts, plateaux et ustensiles.

* Manipuler la vaisselle avec rapidité et précaution malgré les pics d’activité.

* Organiser les zones de stockage pour un accès facile par l’équipe de salle et de cuisine.


🔥 Entretien du matériel

* Nettoyer les batteries de cuisine (casseroles, poêles, bacs gastro…).

* Maintenir les machines de plonge (lave-vaisselle, lave-verres) en bon état de fonctionnement.

* Signaler toute anomalie ou panne au responsable.


🧼 Hygiène et sécurité

* Respecter strictement les normes HACCP.

* Garder la zone de plonge propre, sèche et sécurisée.

* Gérer les déchets et le tri sélectif selon les règles du restaurant.

Eléments contractuels :

* Hardelot

* CDD Saisonnier

o 1er avril - 30 septembre

* Poste en horaire continu et coupure