Le Bistro du Croisé, situé à Wasquehal, recherche un(e) chef de partie motivé(e) pour renforcer son équipe de cuisine.
VOS MISSIONS :
* Gérer et organiser votre poste (chaud)
* Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards du restaurant
* Encadrer et former les commis de cuisine
* Veiller aux respect des normes HACCP
* Participer à la mise en place et au bon déroulement du service
PROFILS RECHERCHÉS :
* Expérience confirmée en cuisine, idéalement comme Chef de Partie
* Bonne maîtrise des techniques culinaires
* Capacité à travailler en équipe et sous pression
* Organisé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine
NOUS OFFRONS :
* Une ambiance de travail conviviale
* Possibilité d'évolution
* Repas sur place
* Prime
HORAIRES :
* Fermé le mercredi toute la journée + fermé dimanche soir.
Une demi-journée de repos en plus distribuée dans la semaine.
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