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Charcutier-salaisonnier h/f responsable atelier fabrication

Lyon
Intérim
NETWORK INTERIM LYON
Responsable atelier
Publiée le 11 janvier
Description de l'offre

Rejoignez l'équipe NETWORK INTERIM !

NETWORK INTERIM est un groupe de Travail Temporaire en plein développement et implanté depuis 20 ans sur le territoire national !

NETWORK INTERIM, c'est aujourd'hui 20 Agences d'Emploi réparties sur le territoire national.

Ses valeurs ?
- Respect,
- Sens du service et qualité de service,
- Proximité avec nos interlocuteurs et enfin, en tant que PME,
- Esprit d'initiative.
Rejoignez une équipe passionnée et devenez le moteur de l'atelier d'embossage ! Vous serez en première ligne (90% de votre temps sur le terrain) pour superviser la fabrication des produits emblématiques : saucisses, saucissons, terrines, caillettes, andouillettes… tout en accompagnant votre équipe de 4 à 5 personnes.
En tant que Responsable, vous organiserez le planning de production, gérerez les approvisionnements (boyaux, ficelle, clips, filoche…) et assurerez la traçabilité et le remplissage des fiches de fabrication. Vous participerez également à la maintenance de premier niveau de votre matériel.


Vos mission principales :

- Superviser et animer votre atelier embossage
- Être acteur sur le terrain avec votre équipe
- Organiser la production et gérer les approvisionnements
- Assurer la traçabilité et la qualité des produits
- Effectuer la maintenance simple du matériel
✔CAP Charcutier ou expérience équivalente
✔3 à 5 ans minimum dans un poste similaire
✔Rigueur, sens du travail manuel et esprit d'équipe
Horraire :
Du lundi au jeudi : 5h00 - 13h30
Vendredi : 5h00 - 12h30
30 min de pause vers 9h
35h + 4h supplémentaires permanentes, incluant 1h de nuit quotidienne

Poste évolutif et responsabilisant

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