Nous recrutons un Chef/fe de rang pour l'un de nos client, vous serez en charge d'assurer le service et la satisfaction des clients en respectant les standards de la restauration internationale sur un site prestigieux.
Vous évoluerez sous la supervision du/de la responsable de salle sur les taches suivante :
- organiser et réaliser la mise en place de l'office, de la salle, du dressage des tables et des terrasses d'assurer le dressage des tables dans les règles de l'art
- assurer le débarrassage des tables dans les temps impartis
- veiller à la propreté des locaux, du matériel, de la vaisselle et des couverts
- accueillir, conseiller et servir les clients selon les standards de la restauration internationale
- être force de proposition dans le choix des plats auprès des clients
- veiller au bon déroulement du service de son rang
- s'assurer de la satisfaction des clients, de gérer les remarques et de les remonter à votre hiérarchie
- participer à la clôture du restaurant, aux livraisons, aux inventaires et au rangement des stocks
Si ce poste est fait pour vous, n'hésitez pas à postuler ! Notre équipe vous accueille du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h pour procéder aux inscriptions. Vous bénéficiez dans l'idéal de deux années d'expérience en tant que Chef.fe de Rang dans un établissement de même standing ou de type bistrot.
La maîtrise de l'anglais est nécessaire, une troisième langue serait un plus apprécié.
Vous attachez de l'importance à avoir une présentation soignée et vous avez un sens de la relation clients aiguisé.
Dans le cadre de vos missions, vous savez faire preuve de :
- Sens du travail en équipe
- Capacité à gérer une petite équipe
- Motivation
- Polyvalence
- Disponibilité
- Adaptabilité au rythme de travail
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