Chef de rayon produits alimentaires h/f

Notre agence Camo Emploi de Nantes recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un CHEF DE RAYON PRODUITS ALIMENTAIRES H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

* Gérer l’ensemble des opérations du rayon alimentaire (frais, sec, épicerie…)
* Garantir la disponibilité, la présentation et la rotation des produits
* Animer et encadrer une équipe de collaborateurs : plannings, briefings, répartition des tâches
* Suivre les indicateurs de performance : chiffre d’affaires, marge, démarque
* Passer les commandes, gérer les stocks et anticiper les besoins selon la saisonnalité
* Mettre en place les opérations commerciales et assurer la bonne tenue du rayon
* Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité




Issu d’une formation en commerce ou en distribution, vous justifiez d’une expérience significative dans la gestion d’un rayon alimentaire en grande distribution.

Doté de solides compétences en gestion commerciale, vous maîtrisez les fondamentaux du merchandising, de la gestion des stocks, de l’analyse des ventes et du suivi des indicateurs de performance.

Vous savez piloter un compte d’exploitation et optimiser la rentabilité de votre rayon.

Manager affirmé, vous possédez d’excellentes qualités relationnelles et un sens aigu du service client.

Organisé, réactif et rigoureux, vous êtes capable de motiver votre équipe, de planifier les tâches efficacement et de garantir la qualité de présentation et la fraîcheur des produits.

Votre polyvalence et votre leadership sont des atouts essentiels pour évoluer dans un environnement dynamique.

Le permis B est souhaité afin de faciliter votre mobilité entre les sites si nécessaire.


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