Alternance- cuisine h/f

Offre d'Apprentissage - Commis de Cuisine (H/F) Lieu : RENNES Contrat : Apprentissage Début : Dès que possible AUGUSTE ACADEMIE recherche pour l'un de ses clients : Un(e) apprenti(e) Commis de cuisine H/F Votre Mission Intégrez une brigade passionnée au sein d'un restaurant accueillant et dynamique, reconnu pour ses créations originales et des classiques revisités. L'approche culinaire se veut audacieuse, mêlant saveurs et cultures afin d'offrir des expériences uniques. Le cadre invite à profiter pleinement de chaque service, tandis que la cuisine puise ses inspirations dans les produits locaux tout en revisitant les recettes traditionnelles avec une touche d'originalité. L'établissement valorise avant tout la motivation, le savoir-être, le sens du service et le savoir-vivre, au sein d'un environnement formateur et stimulant. Vous bénéficierez d'un encadrement attentif et bienveillant, favorisant votre apprentissage, votre montée en compétences et votre épanouissement professionnel, afin d'évoluer vers une pratique du service de qualité et de découvrir l'ensemble des aspects du métier. Sous la supervision du chef et des chefs de partie, vous participerez à : La mise en place quotidienne des postes de travail La préparation des plats selon les recettes et standards de qualité Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) L'entretien et le rangement du matériel et des espaces de travail. Ce Que Nous Offrons Un environnement de travail bienveillant et stimulant Un accompagnement personnalisé tout au long de votre formation La possibilité de développer vos compétences techniques et créatives Des perspectives d'évolution au sein de notre réseau de restaurants partenaires. Candidature Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à vous investir pleinement dans votre

Vous souhaitez suivre une formation diplômante en cuisine (CAP, Titre Professionnel, etc.) Vous êtes motivé(e), curieux(se) et avez le goût du travail en équipe Vous faites preuve de rigueur, de ponctualité et d'un bon sens de l'organisation Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) d'apprendre auprès de professionnels expérimentés Pas d'expérience exigée : l'important est votre motivation, votre sens du service et votre savoir-être.