Bienvenue chez CFA Petite Camargue - Campus365 Animation pédagogique
- Préparer et animer les cours pratiques et théoriques du CAP Cuisine.
- Encadrer les ateliers culinaires (entrées, plats, desserts, techniques de base, hygiène, organisation).
- Concevoir des supports pédagogiques modernes et adaptés aux apprenants.
Suivi des apprenants
- Accompagner et évaluer les apprenants dans leur progression.
- Participer à la préparation et à l'évaluation des examens (CCF / épreuves ponctuelles).
- Assurer un suivi individualisé et encourager la réussite et la motivation.
Vie du centre
- Participer aux réunions pédagogiques et projets de l'équipe.
- Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité en cuisine.
- Contribuer à la bonne gestion des stocks et du matériel.
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