À propos du poste :
ATMOS, nouveau concept-store au centre de Nice, recherche un ou une cuisinier.e passionné(e), créatif(ve), autonome et sérieux(se) pour prendre la responsabilité de son espace restauration.
Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant, original, jeune, avec des horaires stables, si vous êtes sérieux et motivé, CONTACTEZ-NOUS !
Responsabilités :
- Préparer les plats selon les recettes au menu et les normes de qualité établies - à consommer sur place ou à emporter.
- Manipuler les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maintenir l'espace cuisine dans l'état d'hygiène et de rangement requis pour assurer zéro défaut lors des contrôles administratifs.
- Gérer l'inventaire des stocks et les commandes de produits alimentaires.
- Élaborer des plats variés et gourmands pour assurer une satisfaction maximale des clients.
- Proposer de nouveaux plats selon la saison et les objectifs de Atmos.
Profil souhaité :
- Expérience préalable en tant que cuisinier diplômé CAP/BEP minimum
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité élevée
- Sens du service et goût pour le travail en équipe
- État d'esprit positif et optimiste
- Créativité et passion pour la gastronomie
Vous êtes motivé(e) par la restauration dans un lieu original et convivial, vous souhaitez vous engager dans le succès d'un nouvel établissement, nous serons ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
A très vite !
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