Le poste
de Charcutier (h/f) requiert un candidat expérimenté et compétent dans le domaine de la charcuterie.
Le candidat idéal doit posséder les compétences suivantes :
Compétence en découpe : Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
Préparation de charcuteries : Expertise dans la fabrication de produits charcutiers variés tels que saucisses, pâtés, et terrines.
Hygiène et sécurité : Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Créativité culinaire : Capacité à innover et à créer de nouvelles recettes pour diversifier l'offre de produits.
Un niveau de proactivité et de précision est essentiel pour réussir dans ce rôle.
Le niveau CAP est demandé
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