Assistant maître d'hôtel (h/f)

Votre rôle : bras droit et pilier du service

Aux côtés de la Directrice Restauration, vous êtes un acteur clé de l organisation :

* Vous garantissez une expérience client fluide et qualitative, de l accueil au départ
* Vous supervisez la mise en place et le bon déroulement des services
* Vous coordonnez les équipes salle et travaillez en lien étroit avec la cuisine
* Vous participez à la gestion des réservations, encaissements et stocks
* Vous encadrez les équipes en l absence du Maître d Hôtel (briefings, organisation, suivi)
* Vous contribuez à l amélioration continue de la qualité de service

Vous êtes un véritable relais managérial et opérationnel.

Pourquoi ce poste est une opportunité ?

* Cadre de travail exceptionnel (nature, calme, environnement privilégié)
* Position clé avec responsabilités managériales
* Possibilité de logement
* Évolution au sein du Groupe EPIKUR

Vos avantages

* Repas pris en charge
* Parking gratuit
* Réductions sur les établissements du groupe
* Chèques cadeaux et avantages internes
* Parcours d intégration
* Événements collaborateurs
* Mobilité et évolution interne