Description du poste
Nous recherchons des chefs de rang (H/F) pour l'un de nos sites les plus prestigieux, le Salon Gustave Eiffel
Vos missions :
- Veiller à la mise en place des tables de votre rang
- Accueillir les clients et les accompagner à leur table
- Présenter la carte - Prendre les commandes
- Préparer, présenter et servir les plats
- S'activer afin de satisfaire aux exigences particulières des clients
- Coordonner le personnel de salle dont il est responsable
- Assurer un service de salle de haut niveau
Si vous êtes disponible, n'hésitez plus, postulez et rejoignez-nous !
- Connaissance des techniques de mise en place
- Connaissances gastronomiques et oenologiques
- Professionnalisme et compétence dans le service des clients
- Capacités de communications et relations avec le public
- Présence élégante et raffinée
- Capacités d'organisation et de gestion
- Attention à l'égard des détails
- Capacité de travailler sous pression
informations supplémentaires
Expérience requise :
2 à 5 ans
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