Travailler dans un environnement atypique et participer à l'expérience Beauval ça vous tente ?
Les hôtels du ZooParc de Beauval recherchent de nouvelles recrues afin de compléter leurs rangs pour 4 mois dans l'objectif de garantir un séjour inoubliable à ses visiteurs
MISSION PRINCIPALE
Votre mission principale sera de faire vivre la magie de Beauval aux clients des hôtels à travers une expérience gustative inoubliable grâce à votre sens du service et votre sourire.
Vous ferez de leur séjour un moment de détente unique en mettant les petits plats dans les grands
Avec 4 hôtels et une résidence hôtelière, nous proposons à travers nos 4 restaurants, une grande diversité de restauration adaptée à chaque clientèle : buffet, service à l'assiette, cocktail etc...
En tant que Maître d'hôtel, vous interviendrez en relais du Responsable de salle afin d'encadrer une équipe plus au moins volumineuse selon la période de l'année et d'assurer leur intégration et formation tout en participant au service.
Vos missions seront de :
- Former et intégrer les nouvelles recrues dans le service
- Assurer les briefing et debriefing des équipes
- Participer et veiller à la mise en place du restaurant?et des salles séminaires selon les fiches techniques
- Assurer le service lors de l'ouverture du restaurant : Accueillir, placer, conseiller les clients, réaliser la prise des commandes de boisson et effectuer de la vente additionnelle
- Veillez au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients
- Clôturer les caisses de la salle et du bar en fin de service
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes fournisseurs ainsi qu'à la réalisation des inventaires
Et tout cela au sein d'une entreprise qui grandit d'année en année et offre la chance de travailler dans un environnement unique, dépaysant, et atypique. Travailler à Beauval c'est aussi rejoindre une grande famille et contribuer à l'écriture de l'histoire du parc ??????
Cette offre vous intéresse ? Pour en savoir plus sur le profil recherché et les avantages, je vous invite à lire la suite de cette annonce
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