Chef de partie lyon (h/f)

Manpower CABINET EXPERTS CORPORATE PARIS recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de partie Lyon (H/F) Missions principales : ? Préparer, confectionner et dresser les plats, ? valuer la qualité des produits de base, * ? Vérifier les préparations (goût, qualité, présentation?), ? Passer les commandes, ? Organiser et entretenir le poste de travail et les équipements, ? Nettoyer les espaces de cuisine, plans de travail, sols, murs, appareils?, ? Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité, ? Réceptionner et ranger les marchandises, ? Encadrer et former les élèves et stagiaires, ? Travailler en équipe et faire preuve de pédagogie. Compétences requises : Techniques : ? Maîtrise des techniques culinaires de la cuisine traditionnelle et gastronomique, ? Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Pédagogiques : ? Capacité à transmettre les savoir-faire avec méthode et bienveillance. Organisationnelles : ? Capacité à planifier, coordonner et optimiser les activités de cuisine. Personnelles : ? Créativité, adaptabilité, esprit d'équipe et sens de la pédagogie, ? Réactivité face aux imprévus, discrétion et rigueur professionnelle. Conditions du poste : Contrat : CDI ? Temps plein (39h/semaine) ? Disponibilité : immédiate ? Lieu : Marcy-l' toile ? Salaire : 2 500 euros brut/mois ? Avantages : o 5 semaines de congés payés 5 jours conventionnels, o Mutuelle, o Avantage en nature : repas Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Contrat : CDI Expérience : 3 ans Salaire : 2 500 € par mois Date de début : Dès que possible Information complémentaire : Lyon