Opérateur de quai h/f

Notre client est un acteur majeur du secteur agroalimentaire laitier, reconnu au niveau national pour la qualité et la sécurité de ses produits.

Implanté depuis de nombreuses années sur le territoire français, le groupe collecte le lait auprès de producteurs locaux et le transforme sur ses différents sites industriels. Il s'appuie sur un savoir-faire solide, des outils de production performants et des exigences élevées en matière de qualité, traçabilité et sécurité alimentaire.

L'entreprise place l'innovation, la performance industrielle et le respect des normes d'hygiène au coeur de son organisation. Elle évolue dans un environnement structuré, avec des équipes engagées et des process rigoureux.

Intégrer ce site, c'est rejoindre :
Un groupe d'envergure nationale
Un environnement industriel moderne
Une culture forte de la qualité et de la sécurité
Une organisation structurée offrant stabilité et perspectives Nous recherchons pour l'un de nos clients du secteur agroalimentaire un Opérateur de Quai (H/F) pour renforcer ses équipes de production. Vous assurez les opérations de réception et de déchargement des citernes de matières premières selon le programme établi, dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité.

Vos missions :
Réception des matières premières
Accueillir les chauffeurs et organiser les opérations de dépotage
Contrôler la conformité des citernes avant déchargement
Réaliser les relevés de température
Effectuer les contrôles qualité nécessaires (dont contrôle antibiotique)
Assurer la traçabilité et compléter les documents de suivi
Signaler toute non-conformité matière ou anomalie
Maintenir la zone de dépotage propre et rangée

Contrôles & suivi
Réaliser certaines analyses simples en l'absence du laborantin
Surveiller le nettoyage des citernes
Suivre la concentration de la station de nettoyage
Nettoyer les filtres et assurer l'auto-lavage des installations
Maintenance de 1er niveau
Respecter strictement les consignes de sécurité et le port des EPI
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer le nettoyage de votre poste et de l'environnement de travail
Surveiller les points critiques de contrôle (CCP) et alerter en cas d'écart
Respecter les consignes de tri des déchets

Poste a pourvoir au plus tôt jusqu'à fin juin.