Description PRÉSENTATION Le Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center dévoile le nouveau lobby Marriott Great Room, un espace vibrant qui vous accueille avec sophistication et confort dès votre arrivée. Se situant dans le 14ème arrondissement de Paris, notre hôtel possède une localisation stratégique au cœur de la rive gauche. Doté de 757 chambres (dont 51 suites) et d’un centre de conférence de 5000 m2 d'espaces polyvalents (offre exclusive pour Paris intra-muros), l’établissement propose un lieu de réception haut de gamme en plein Paris. Nos équipes chaleureuses et multiculturelles ont à cœur d’offrir un service exceptionnel dans un environnement qui s’adapte à tous les besoins. Si vous souhaitez faire partie de cette aventure, nous vous invitons à postuler ! RESUME DU POSTE L’Assistant(e) de Direction F&B accompagne au quotidien la Direction des Services de Restauration dans le pilotage opérationnel, des ressources humaines et financier du département. PRINCIPALES RESPONSABILITES : Assistance opérationnelle et coordination des Services de Restauration Gestion et développement des équipes Pilotage financier Développement stratégique du département Qualité de service et expérience client PROFIL DES COMPETENCES ET QUALIFICATIONS REQUISES Profil recherché – Stage Master Formation Étudiant(e) en Master Hôtellerie-Restauration, Management du Tourisme, Management Hôtelier, École de Commerce ou équivalent. Stage obligatoire de fin d’études d’une durée de 6 mois. Compétences attendues Intérêt marqué pour les métiers de la Restauration et de l’opérationnel terrain. Bon sens de l’organisation et capacité à prioriser. Esprit d’analyse et curiosité professionnelle. Aisance relationnelle et esprit d’équipe. Bonne maîtrise du Pack Office (Excel, Word, PowerPoint). Maîtrise de l’anglais obligatoire (à l’oral et à l’écrit). Qualités personnelles Dynamique, impliqué(e) et proactif(ve). Capacité d’adaptation à un environnement exigeant. Sens de l’observation et force de proposition. Professionnalisme et sens du service. Période de stage : d'avril à septembre 2026. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
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