Apprentissage - manager en boulangerie (f/h)

Devenez le futur professionnel du commerce en boulangerie ! Vous souhaitez apprendre un métier concret et devenir un acteur clé dans le commerce de demain ? Vous êtes au bon endroit ! Notre école recherche, pour l'une de ses entreprises partenaires, un(e) Manager en boulangerie (F/H) en contrat d'apprentissage dans une grande enseigne. L'objectif : vous former tout en travaillant au quotidien en magasin. Votre formation Durant votre apprentissage, vous développerez toutes les compétences nécessaires pour évoluer dans la gestion et le management d'un rayon : - Gestion économique d'un magasin de boulangerie - Analyse et suivi des indicateurs de vente - Management économique et organisationnel - Management d'équipe - Préparation au titre professionnel de Manager d'Unité Marchande (Bac 2) Vos missions en magasin Vous participerez activement à la vie du magasin et serez responsable de : - Assurer l'approvisionnement et la gestion de votre stock - Animer et valoriser votre rayon - Encadrer et accompagner votre équipe au quotidien Conditions de travail - Contrat d'apprentissage de 12 mois - 35h par semaine (26h en magasin et 9h de formation à distance) - Prise de poste dès que possible - Rémunération selon le barème national en vigueur - Formation à 99 % à distance (1 déplacement au CFA de Toulouse à prévoir pour l'examen) - Formation 100 % prise en charge par l'employeur Le processus de sélection - Entretien avec Alima, de l'équipe admission - Mise en relation avec l'équipe commerciale de l'école - Entretien final avec votre futur employeur Une réponse est apportée à l'ensemble des candidats Se former avec notre école c'est avoir : - accès à l'ensemble de notre plateforme de formation ; - accès à notre réseau d'entreprises partenaires ; - la chance d'intégrer notre réseau d'anciens stagiaires ; - des aides à la mobilité (aide au permis, mise en relation avec notre partenaire Wimoov, etc.) ;