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Chef(fe) de rang (h/f) - como cordeillan-bages

Pauillac
Château Cordeillan-Bages
Chef de rang
Publiée le 14 février
Description de l'offre

Description du poste


Vos missions principales :

* L’art de la mise en scène : Orchestrer la mise en place (salle, bar, terrasse) pour que chaque espace soit une invitation au voyage.

* Le conseil personnalisé : Accueillir nos hôtes, les guider dans leurs choix (mets et boissons) et adapter votre discours pour sublimer leur expérience.

* La maîtrise du rythme : Assurer le bon déroulement du service, de la prise de commande à l’encaissement, avec une précision et une rapidité sans faille.

* Le leadership bienveillant : Accompagner et superviser les commis et stagiaires, en transmettant votre savoir-faire et les standards d'excellence de la Maison.

* La vigilance active : Veiller au respect absolu des règles d'hygiène et à l'harmonie constante de votre zone de service.


Qualifications


Quelques incontournables pour ce poste :

* L’expérience : Vous maîtrisez les codes de l'hôtellerie de luxe ou de la restauration gastronomique.

* Le savoir-être : Une présentation irréprochable, un sens aigu du détail et une attitude positive naturelle.

* Les compétences : Rapidité, efficacité et une excellente condition physique pour suivre le rythme de nos saisons passionnantes.

* Les langues : Un anglais fluide est indispensable pour échanger avec notre clientèle internationale.

* Le plus : Une curiosité pour l’œnologie sera un atout précieux dans notre région de Grands Crus.



Informations supplémentaires


Toujours en quête d'excellence et de qualité, l'Hôtel COMO Cordeillan-Bages***** a mis en place des avantages pour tous les collaborateurs afin de leur offrir un cadre de travail agréable :

* 2 jours de repos consécutifs par semaine

* Mise à disposition d'un logement individuel tout équipé (TV, WiFi) à proximité et avec parking

* Mise à disposition de vélos pour se déplacer

* Uniformes fournis et entretenus par nos soins

* Avantages dans l’ensemble du groupe

* Avantages pour visiter des Grands Crus Classés du Médoc et déguster leurs vins

* Possibilité de formation et de promotions en interne

* Opportunités de mobilité interne entre nos établissements

* CDD Saisonnier

* Salaire : selon profil



Vous avez envie de nous rencontrer et vous êtes prêt(e) à écrire ce nouveau chapitre avec nous ?  

Postulez dès maintenant à l’adresse mail suivante :  careers.cordeillanbages@comohotels.com 

  Venez vivre une aventure humaine enrichissante dans notre belle région. 

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