Missions principales :
Réalisation de pâtisseries artisanales, desserts et créations sur mesure.
Élaboration de pièces salées et sucrées pour buffets, réceptions et événements.
Gestion des commandes et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participation au développement de nouvelles recettes et concepts.
Profil recherché :
Formation en pâtisserie/traiteur (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).
Expérience en laboratoire ou traiteur appréciée.
Sens de l'organisation, créativité et goût du travail bien fait.
Capacité à travailler en équipe et en autonomie.
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