Chef.fe de rang soir

À propos de nous

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 35 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.


Mission

Reso35 recherche pour un restaurant non loin de Saint-Malo pour la saison :

Un chef de rang H/F en 39h semaine en CDD saisonnier

Cet établissement propose une cuisine française bistronomique, à la fois élégante et accessible. La carte courte et soignée (4 entrées, 4 plats, 4 desserts), met l’accent sur des produits frais, locaux et de saison.

L’établissement dispose également d’une salle de séminaire et de banquet. La capacité moyenne est de 40 couverts, avec une équipe de 3 personnes en cuisine et 2 en salle.



VOS MISSIONS :

* Mise en place de la salle

* Prise de commandes

* Service des plats et boissons

* Débarrassage des tables

* Remise en état et nettoyage de la salle de restaurant

* Assurer un service de qualité en respectant les standards de l’établissement


Eléments contractuels :

* CDD 39h d'avril à octobre

* Poste en continu 14h à 22h

* 2 jours de repos consécutifs


Profil

Votre profil :

* Expérience d'un an minimum, nous attendons de la personne qu’elle ait les techniques de base de restauration, pour qu’elle offre un service de qualité aux clients et pour qu’elle puisse s’épanouir pleinement sur son poste

* Savoir travailler en équipe et communiquer avec la cuisine, vous passerez beaucoup de temps avec eux et il est primordial qu’une bonne cohésion se crée.


Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et êtes disponible pour la saison ?

N'hésitez plus, postulez !