Chef de cuisine junior

**Description du Poste**

L'équipe de cuisine recherche un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre son équipe.

**Fonction Principale :**

* Assister les chefs de cuisine en préparant les ingrédients nécessaires pour les plats (épluchage, découpe, etc.).
* S'assurer que tous les postes de travail sont approvisionnés et organisés pour le service.
* Participer à la cuisson et à l'assemblage des plats sous la supervision des chefs.
* Maintenir un environnement de travail propre et ordonné, incluant le nettoyage des postes de travail, des équipements et des ustensiles de cuisine.
* Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
* Aider à la réception, au stockage et à la rotation des marchandises et des provisions.
* Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer une excellente qualité et présentation des plats.

**Compétences Requises :**

* Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou dans un poste similaire est préférable.
* Connaissance de base des techniques culinaires, de la manipulation des couteaux et de l'utilisation des équipements de cuisine.
* Compréhension et respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Bonnes aptitudes relationnelles et capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
* Capacité à gérer plusieurs tâches à la fois tout en maintenant un haut niveau de précision et de qualité.
* Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés.

**Développez votre Carrière avec Nous :

Nous offrons une opportunité unique pour les professionnels qui souhaitent faire carrière dans l'hôtellerie-restauration. Votre expérience et vos compétences seront valorisées et vous aideront à grandir professionnellement.