Ouvrier agroalimentaire coupe patte arrière h/f

Manpower BETHUNE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier agroalimentaire Coupe patte arrière (H/F). Le poste est basé à N½ux-les-Mines. Vous serez amené(e) à : - Préparer et réaliser les opérations de découpe sur les carcasses (ici section de la patte arrière au niveau du jarret). - Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes sanitaires strictes). - Utiliser les outils de découpe (scies, couteaux, machines spécialisées) de manière sécurisée et efficace. - Assurer la traçabilité des produits en suivant les procédures internes. - Maintenir la cadence de production en respectant les délais et la qualité attendue. - Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail pour garantir la conformité sanitaire. Le profil recherché pour ce poste : - Expérience souhaitée dans le secteur agroalimentaire, boucherie ou abattage (découpe de viande). - Compétences techniques : maîtrise des gestes de découpe, connaissance des règles de sécurité et d'hygiène. - Qualités personnelles : rigueur, précision, résistance physique, respect des consignes. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement de production. - Disponibilité pour travailler en horaires décalés ou en rythme soutenu (selon organisation de l'abattoir). Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible Durée : 1 semaine(s) renouvelable