Chef de partie

À propos de nous

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Rejoignez une équipe passionnée au sein d'un domaine époustouflant pour un CDI à Reims. R.A.S Intérim REIMS recrute un chef de partie pour un restaurant d'exception.


Mission

Rejoignez une équipe dynamique où votre expertise culinaire sera mise à contribution pour créer des expériences gastronomiques inoubliables.

• Préparer et présenter les plats d'entrées avec précision et créativité, en suivant les standards de qualité définis.
• Superviser la préparation des desserts en veillant au respect des techniques de base pour garantir un résultat impeccable.
• Coordonner le travail de l’équipe en cuisine pour assurer la fluidité des processus et le respect des délais.
• Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour élaborer de nouveaux menus et suggestions de plats.
• Assurer la gestion des stocks et des commandes pour garantir la disponibilité des ingrédients nécessaires.
• Veiller au maintien des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine pour un environnement de travail sûr et propre.


Profil


Formation et expérience

Pour notre client, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie confirmé(e) possédant entre 3 et 5 ans d'expérience, capable de maîtriser les entrées et les techniques de base des desserts, tout en faisant preuve de créativité et d'esprit d'équipe. Joignez une équipe dynamique où la gestion du stress et du temps est valorisée pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle.

• Maîtrise des techniques culinaires relatives aux entrées et aux desserts
• Expérience confirmée de 3 à 5 ans en cuisine professionnelle traditionnelle ou gastronomique
• Créativité et capacité à innover dans l'élaboration des plats
• Forte aptitude au travail en équipe et à la communication
• Compétence en gestion du stress dans un environnement de cuisine dynamique
• Efficacité dans la gestion du temps et respect des délais de service


Ce que nous offrons :



Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) pour rejoindre une équipe dynamique, avec un démarrage prévu dès que possible. Le poste est basé à Reims, et vous engage dans une mission de 39 heures par semaine, travaillant du jeudi au lundi, 2 jours de repos consécutifs. Le salaire est en fonction du profil.



Cette offre vous intéresse ? Voilà la suite :

1. Vous faites le premier pas en répondant à cette offre d'emploi.

2. On vous rappelle si votre profil correspond pour échanger sur vos aspirations et répondre à vos questions.

3. On se rencontre : toujours en présentiel en agence pour mieux faire connaissance et vous guider dans votre inscription.

4. On vous propose une mission si votre inscription est validée, et on vous donne toutes les infos pour vous permettre de bien la comprendre.

5. On vous accompagne : suivi de mission, déclaration des heures, paie... on vous guide jusqu'à la fin de votre contrat !