Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre établissement de traiteur, plats à emporter uniquement. Prise de poste à partir du 1er mai.
Jours travaillés en mai et juin : du mercredi au dimanche; Jours travaillés en juillet et août : du mardi au dimanche.
En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez à la préparation des plats avec des produits frais et de qualité, dans le respect des standards de notre établissement. Une expérience de commis de cuisine est demandée.
Vos missions principales seront :
- Préparer les ingrédients, épluchage, découpe, pesée
- Assister le chef dans la réalisation des plats
- Mise en place des produits
- Gérer le stockage des produits alimentaires en respectant les règles de conservation
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel
Horaires de travail : 6h30 - 13h30 ( 35h et + juillet août )
Poste non logé
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