Vos missions
Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes.
Maison de Famille les Vallées est une maison médicalisée comptant 80 lits à son actif qui est axée sur le bien-être, le confort, et la sécurité de ses résidents.
Spécificités de la Maison
Sur les deux maisons, nous proposons une prise en charge non médicamenteuse (aromathérapie, hypnose, sophrologie …).
Places de parking
Maisons de Famille les Vallées est située Situé au calme dans la banlieue nord-ouest de paris au cœur de Colombes et bénéficie d’un cadre de travail agréable et nos résidents bénéficient d’un environnement privilégié.
Comment s’y rendre ?
1. Gare SNCF : les vallées ou saint Lazare
2. Bus ligne 176 arrêt Ostyn 164 arrêt Prague
3. Voiture A86 sortie colombes centre ou bien accessible par la porte de Champerret
Maison de Famille Les Vallées recherche son cuisinier (H/F) dans le cadre d’un CDI pour compléter son équipe.
Nous vous proposons de travailler au quotidien en collaboration avec :
4. 4 ASH
5. 1 responsable hôtelier
6. ASH référente,
7. 1 chef de cuisine
8. 1 cuisinier
9. 1 plongeur
10. 1 commis de cuisine
Missions
11. gestion des préparations des repas du midi et du soir pour nos 80 résidents
12. respect des régimes alimentaires et des textures modifiées (mixé, haché) dont ces éléments vous serons communiqués par une fiche personnalisée de chaque résident
13. respect des règles HACCP : règles d’hygiène du personnel, alimentation en eau potable, stockage et conservation des aliments, les déchets, suivi du contrôle sanitaire en collaboration avec le chef cuisinier (remplissage des fiches sur le nettoyage intégral, de réception des produits, enregistrement des températures, formation et information du personnel, coordonnées des fournisseurs …)
14. encadrement d’un commis de cuisine et un plongeur
Horaires
15. 7h30 à 19h avec 1h30 de pause (journée de 10h)
16. 1 week end sur 2 (prime de dimanche)
Profil recherché
De formation hotellière, cuisinière (type CAP, BP, BP, MC), vous avez une expérience significative dans un secteur exigeant avec une dimension managériale auquel vous transmettez votre passion pour la cuisine.
Une expérience dans le secteur des résidences seniors, EHPAD et/ou dans un secteur haut de gamme sont appréciés.
Notre société étant à taille humaine, nous recherchons un savoir-faire et savoir-être alliant un bon esprit d’équipe, une prise d’initiative, et une excellente communication en interne et externe.
Rémunération
2000 € brut mensuel + prime Ségur 206 € brut + reprise d’ancienneté.
Nous offrons à nos salariés les avantages suivants :
17. Parking
18. 2 Salles de pause
19. Cadre de travail agréable (parc, jardin)
20. Massage Kiné uniquement pour les CDI
21. Prime de cooptation
22. Prime Intéressement/participation
23. Possibilité de réaliser des heures complémentaires / supplémentaires
24. Accès facilité à la formation
25. Possibilité d’évolution professionnelle,
26. Avantages salariaux HelloCSE pour les CDI
27. Nouvelles Voies : Aide juridique aux salariés
28. Mutuelle : Nous nous engageons à toujours proposer aux salariés une couverture de complémentaire santé de qualité, facilitant l’accès aux soins.
29. Mise en place d’un baromètre social tous les ans
30. Prime qualité par an pour les non-cadres en CDI
Vous avez envie de vivre une expérience professionnelle enrichissante et humaine au sein d’une équipe pluridisciplinaire investie et engagée ? Ce poste est fait pour vous !
Poste à pourvoir immédiatement.
Poste est ouvert aux personnes en situation de handicap et aux travailleurs handicapés.
Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes.
Maison de Famille les Vallées est une maison médicalisée comptant 80 lits à son actif qui est axée sur le bien-être, le confort, et la sécurité de ses résidents.
Spécificités de la Maison
Sur les deux maisons, nous proposons une prise en charge non médicamenteuse (aromathérapie, hypnose, sophrologie …).
Places de parking
Maisons de Famille les Vallées est située Situé au calme dans la banlieue nord-ouest de paris au cœur de Colombes et bénéficie d’un cadre de travail agréable et nos résidents bénéficient d’un environnement privilégié.
Comment s’y rendre ?
31. Gare SNCF : les vallées ou saint Lazare
32. Bus ligne 176 arrêt Ostyn 164 arrêt Prague
33. Voiture A86 sortie colombes centre ou bien accessible par la porte de Champerret
Maison de Famille Les Vallées recherche son cuisinier (H/F) dans le cadre d’un CDI pour compléter son équipe.
Nous vous proposons de travailler au quotidien en collaboration avec :
34. 4 ASH
35. 1 responsable hôtelier
36. ASH référente,
37. 1 chef de cuisine
38. 1 cuisinier
39. 1 plongeur
40. 1 commis de cuisine
Missions
41. gestion des préparations des repas du midi et du soir pour nos 80 résidents
42. respect des régimes alimentaires et des textures modifiées (mixé, haché) dont ces éléments vous serons communiqués par une fiche personnalisée de chaque résident
43. respect des règles HACCP : règles d’hygiène du personnel, alimentation en eau potable, stockage et conservation des aliments, les déchets, suivi du contrôle sanitaire en collaboration avec le chef cuisinier (remplissage des fiches sur le nettoyage intégral, de réception des produits, enregistrement des températures, formation et information du personnel, coordonnées des fournisseurs …)
44. encadrement d’un commis de cuisine et un plongeur
Horaires
45. 7h30 à 19h avec 1h30 de pause (journée de 10h)
46. 1 week end sur 2 (prime de dimanche)
Profil recherché
De formation hotellière, cuisinière (type CAP, BP, BP, MC), vous avez une expérience significative dans un secteur exigeant avec une dimension managériale auquel vous transmettez votre passion pour la cuisine.
Une expérience dans le secteur des résidences seniors, EHPAD et/ou dans un secteur haut de gamme sont appréciés.
Notre société étant à taille humaine, nous recherchons un savoir-faire et savoir-être alliant un bon esprit d’équipe, une prise d’initiative, et une excellente communication en interne et externe.
Rémunération
2000 € brut mensuel + prime Ségur 206 € brut + reprise d’ancienneté.
Nous offrons à nos salariés les avantages suivants :
47. Parking
48. 2 Salles de pause
49. Cadre de travail agréable (parc, jardin)
50. Massage Kiné uniquement pour les CDI
51. Prime de cooptation
52. Prime Intéressement/participation
53. Possibilité de réaliser des heures complémentaires / supplémentaires
54. Accès facilité à la formation
55. Possibilité d’évolution professionnelle,
56. Avantages salariaux HelloCSE pour les CDI
57. Nouvelles Voies : Aide juridique aux salariés
58. Mutuelle : Nous nous engageons à toujours proposer aux salariés une couverture de complémentaire santé de qualité, facilitant l’accès aux soins.
59. Mise en place d’un baromètre social tous les ans
60. Prime qualité par an pour les non-cadres en CDI
Vous avez envie de vivre une expérience professionnelle enrichissante et humaine au sein d’une équipe pluridisciplinaire investie et engagée ? Ce poste est fait pour vous !
Poste à pourvoir immédiatement.
Poste est ouvert aux personnes en situation de handicap et aux travailleurs handicapés.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.