POSTE : Cuisinier H/F
DESCRIPTION : En tant que cuisinier, vos missions principales seront :
Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Élaborer les menus en collaboration avec le chef ou selon une fiche technique
Gérer les commandes, les stocks et veiller à la bonne conservation des denrées
Participer au service et à la mise en valeur des plats
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PROFIL : Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine (minimum 2 ans), idéalement en restauration collective ou traditionnelle
Vous êtes autonome, organisé(e), et savez travailler en équipe
Vous faites preuve de rigueur, de créativité et d'un véritable engagement qualité
Vous maîtrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Un diplôme en cuisine (CAP, BEP ou Bac Pro) est un plus
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