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Ouvrier agroalimentaire casseur viande de boeuf h/f

Bonneville
Intérim
Général Emploi Bourg
Agroalimentaire
Publiée le 11 janvier
Description de l'offre

A la recherche d'un emploi ?

GÉNÉRAL EMPLOI vous accompagne dans la recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration, à Bourg-en-Bresse dans l'Ain (01) et en région Auvergne-Rhône-Alpes.

GÉNÉRAL EMPLOI, réseau d'agences d'emploi généralistes situées à Bourg-en-Bresse, Villefranche sur Saône et Tignieu-Jameyzieu, recherche pour un de ses clients :

Vos Missions :

Au sein d'une équipe de 30 personnes, sous la direction de votre responsable de chantier et directement au sein des ateliers du client, vos missions sont :

Missions principales

- Fendre la carcasse (souvent en deux moitiés)
- Séparer les différentes parties (quartiers avant/arrière)
- Découper selon les normes (poids, qualité, traçabilité)
- Utiliser des outils comme la scie mécanique ou le couteau
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité

Compétences requises

- Bonne résistance physique
- Précision et rapidité
- Connaissance de l'anatomie animale
- Respect des normes sanitaires strictes

- Observer un strict respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité,

- Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et matériel personnel,
- Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail,

Bon à savoir : Pas d'abattage, pas d'odeur. Le secteur abattage est inderdit au public. Vous travaillerez que sur le secteur/zone découpe.

Salaire : Taux horaire selon expérience

Avantages :

- Prime de prodcution attractive selon expérience : vous serez rémunéré à la tâche
- Prime d'habillage 30 EUR par mois maximum
- Panier repas 7.50 EUR par jour travaillé
- 10 % de congés payés
- 10 % de prime de fin de mission

Horaires : 5h-13h

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