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Second de cuisine h/f

Caen
CDI
Sodexo
Second de cuisine
Publiée le 14 octobre
Description de l'offre

Votre quotidien chez nous

:

Rejoignez notre équipe à CAEN pour faire une différence positive dans la vie des 280 convives au sein d’un restaurant d'entreprise, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité.

Travaillant aux côtés d'un Responsable de site, vous ferez partie d'une équipe de 14 passionnés. 👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳

Votre rôle :

- Réaliser la production chaude d’un site de 300 couverts sous l’offre Modern Recipe (produit frais de saison, recette végétarienne etc…) accompagné du chef de cuisine et d’un cuisinier

- Avoir des bonnes aptitudes pour la pâtisserie et la production traiteur (cocktail, banquet etc…)

- Servir les convives du restaurant d’entreprise selon les standards de l’offre (show cooking, découpe, cuisson minute etc …)

- Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité

- Suivre les coûts matières, optimiser les achats et limiter le gaspillage

- Respecter les budgets alloués et contribuer à l’atteinte des résultats économiques

Notre proposition

Pourquoi Sodexo ?

🔄Horaires structurés : Du lundi au vendredi de 7h à 15h possibilité de faire des heures supplémentaires en fonction de l’activité évènementielle du site

💰Salaire mensuel : 2300€ brut mensuel

🎁Avantages sociaux compétitifs : 13 mois, RTT, CSE, mutuelle de base gratuite, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.)

📚Carrière boostée grâce à nos opportunités d’évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous

🎨 Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services.

Votre apport :

Vous êtes :

-🎓Passionné(e) avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente.

-🌟Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser.

-🤝Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès.

Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire !

✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. 👩‍🍳👨‍🍳🌍♿🏳️‍🌈

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