Apprenti boulanger h/f

À propos de nous


Rejoignez l’aventure Maison Bécam : une nouvelle boulangerie vient d’ouvrir ses portes !

Maison Bécam continue de grandir ! Une nouvelle boulangerie franchisée vient tout juste d’ouvrir et l’aventure ne fait que commencer. Nous recherchons des collaborateurs passionnés pour renforcer l’équipe et faire vivre ce tout nouveau lieu de partage et de gourmandise.

Créée par Cécile et Nicolas Bécam, Maison Bécam incarne une boulangerie artisanale moderne, guidée par l’excellence et des valeurs fortes : Bien-Être, Écoute, Créativité, Accompagnement et Motivation. Chaque ouverture de franchise est pensée comme un véritable projet humain et entrepreneurial.

Rejoindre une boulangerie récemment ouverte, c’est participer activement à ses premiers mois de vie, contribuer à en faire un lieu de référence sur son territoire, et porter haut les engagements de la marque.

Avec ses produits de qualité, son savoir-faire reconnu (labels Agriculture Biologique, Produit en Anjou, Filière CRC…), et son titre de Meilleure Boulangerie de France selon le magazine Capital, Maison Bécam s’impose comme une enseigne exigeante et chaleureuse.

Pourquoi rejoindre Maison Bécam ?

* Ambiance conviviale et familiale, où chacun trouve sa place,

* Entreprise en pleine croissance, offrant de nombreuses perspectives d’évolution,

* Des produits artisanaux de qualité, préparés avec passion et savoir-faire,

* Un maître d’apprentissage expérimenté pour t’accompagner à développer tes compétences et t’aider à obtenir ton diplôme,

* Le seul réseau de boulangerie à réaliser ses viennoiseries sur place, du pétrissage à la cuisson.


Mission

Membre du réseau Maison Bécam, la nouvelle boulangerie Maison Bécam de Furiani recherche un(e) apprenti(e) boulanger(e), souhaitant réaliser les missions suivantes:

* Fabriquer des viennoiseries artisanales en maîtrisant le tourage et le feuilletage,

* Pétrir, pointer et façonner des baguettes, pains spéciaux et biologiques,

* Participer à la fabrication de levains,

* Suivre avec soin nos recettes pour garantir une qualité constante,

* Maîtriser la cuisson parfaite de nos produits.


Profil

* Passionné(e) par la fabrication artisanale et le souci du détail,

* Inscrit(e) en CAP Boulanger, Mention Complémentaire, ou BP Boulanger,

* Envie d’intégrer une équipe dynamique et de t’investir dans l’apprentissage du métier de Boulanger.

Si tu es motivé(e), souriant(e) et prêt(e) à faire partie d’une équipe passionnée, rejoins-nous !

Et pour découvrir nos créations, suis-nous sur Instagram !

@maison_becam