Commis de cuisine h/f

Les missions du poste
Nous recherchons un ou une commis de cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre nos équipes de restauration. En tant que cuisinier(e) de wok, vous serez en charge de la préparation et du service des plats cuisinés au wok, en suivant strictement les règles d'hygiène HACCP et les fiches recettes.
Missions :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Aide à la préparation des plats selon les fiches recettes établies
- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés
- Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique
- Respecter rigoureusement les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène HACCP
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises
- Assurer la mise en place avant le service et le nettoyage après le service
- Collaborer avec le reste de l'équipe de cuisine pour une coordination optimale
Le profil recherché
Qualifications :
- Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement dynamique
- Connaissance des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à suivre des recettes et des instructions précises
- Connaissance des normes HACCP et des pratiques de sécurité alimentaire
Si vous êtes passionné(e) par l'art culinaire asiatique et que vous avez une expérience pertinente dans la préparation de plats au wok, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez notre équipe dès aujourd'hui et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Bienvenue chez ALPHA&OMEGA
Rejoignez Alpha & Oméga Associés - Le leader de la street food sushi dans les grandes enseignes !
Qui sommes-nous ?
Alpha & Oméga Associés est un groupe en pleine expansion, spécialisé dans la gestion de corners de sushis au sein des grandes enseignes. Nous avons su nous imposer comme un acteur incontournable du secteur de la street food en France. Chaque jour, notre équipe passionnée offre à nos clients une expérience culinaire rapide, saine et de qualité, répondant aux besoins des consommateurs modernes.
Notre groupe continue de croître, avec une ambition forte d'étendre encore notre présence à travers le pays. Alpha & Oméga Associés, c'est bien plus qu'une simple entreprise de restauration : c'est une équipe dynamique, innovante et tournée vers l'avenir.
Pourquoi rejoindre Alpha & Oméga Associés ?
- Croissance continue : Un environnement stimulant où l'innovation et la recherche de nouveaux défis font partie intégrante de notre ADN.
- Ambition : Rejoindre un groupe en pleine expansion avec de réelles opportunités de carrière et d'évolution interne.
- Valeurs humaines : Une équipe soudée, accueillante et tournée vers l'excellence du service client.
- Qualité avant tout : Nous mettons un point d'honneur à offrir des produits frais, sains et savoureux, dans le respect des plus hauts standards de qualité.
Si vous êtes passionné(e) par la restauration, aimez travailler dans un environnement dynamique et souhaitez participer à l'expansion d'un groupe ambitieux, Alpha & Oméga Associés est fait pour vous !
Infos complémentaires
- Type d'emploi : Temps plein, CDI
- Exigences linguistiques flexibles : Français requis
- Programmation :
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Types de primes et de gratifications :
- Heures supplémentaires majorées
- Lieu du poste : En présentiel
- Prise de poste : immédiate
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1¿812,00€à1¿878,00€par mois
Horaires:
* Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel