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Chef de produits bakery h/f

Villepinte
CDI
Chef de produit
Publiée le 13 juin
Description de l'offre

Vos tâches

Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du chef de groupe et/ou d'un category manager, vous êtes responsable de la gestion opérationnelle des gammes de produits permanents et promotionnels.

Dans ce cadre, vos missions sont les suivantes :

- Amélioration continue de la gamme de produits et veille concurrentielle (A3distri, relevés magasins)
- Développement des produits permanents et promotionnels
- Construction & mise en oeuvre du planning promotionnel
- Gestion des appels d'offres : Définition de la cible produit Sourcing fournisseurs, dégustations, sélection.
- Négociations avec les fournisseurs
- Mise en marché des produits & respect des timings : développement des emballages, planogramme, gestion des manquants
- Assurer la communication avec les autres services et l'international
- Définition des PVC en collaboration avec l'équipe pricing
- Suivi de la performance de vos produits

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