Le Moulin de Maurecourt recrute !
Un boulanger (H/F) matin et après midi
Horaires : 12h00 - 20h00 ou 4h00 12h00
Repos : mercredi et un autre jour à déterminer
Vos missions :
- Assurer la fabrication quotidienne de nos produits maison dans le respect des recettes et des normes d'hygiène (pains, viennoiseries, etc.).
- Maîtriser les techniques de fabrication, cuisson, conservation et transformation des produits.
- Être garant de la qualité des produits proposés et de leur présentation.
- Participer activement à l'amélioration continue de la qualité et de l'offre.
- Livrer une seconde boutique.
Profil recherché :
* Diplôme CAP à BAC dans le domaine de la boulangerie.
* Expérience exigée, idéalement en environnement artisanal.
* Bonne maîtrise des règles d'hygiène, sécurité et traçabilité.
* Permis B obligatoire car vous serez amené à livrer la seconde boutique de Neuville sur Oise avec le véhicule de l'entreprise.
Qualités personnelles : rigueur, ponctualité, autonomie, sérieux, sens de l'écoute et goût du travail bien fait.
Prise de poste IMMEDIATE
Pourquoi nous rejoindre ?
Le Moulin de Maurecourt est une boulangerie artisanale à taille humaine, avec une équipe dynamique et passionnée par le métier. Si vous aimez le bon produit, les environnements exigeants et bienveillants, et souhaitez évoluer dans une entreprise ambitieuse, ce poste est fait pour vous !
Pour candidater : Veuillez vous présenter à la boulangerie tous les matins avant midi, sauf le mercredi (jour de fermeture de la boutique) et demander Monsieur VIGNERON.
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