Charcutier - boucher h/f

GRAND EST INTERIM, c'est la garantie d'une équipe impliquée!

Notre ambition est de garantir une relation de proximité avec nos clients, mais aussi avec nos salariés intérimaires, de pouvoir apporter notre expertise métier à vos recrutements et d'assurer une rigueur autant commerciale qu'administrative.

L'esprit de famille, pour nous, c'est plus qu'une signature : c'est un état d'esprit ! Étant tous passionnés par notre métier, notre équipe s'est forgée il y a plus de 5 ans suite à de belles rencontres professionnelles. Chacun à la fois spécialisé sur son poste mais complémentaire, nous avons décidé de créer notre propre structure afin d'exercer notre métier tel que nous l'aimons et le concevons Votre agence Grand Est Intérim Molsheim recherche pour son client, boucherie / charcuterie artisanale reconnue, située à Barr, un Charcutier / Boucher H/F pour une mission d'intérim avec évolution possible vers un CDI selon profil.

Intégrez une structure artisanale à taille humaine et participez à la fabrication et à la vente de produits de qualité, dans un environnement convivial et exigeant en matière de savoir-faire et d'hygiène.

Vos missions :

- Préparer et transformer les viandes selon les recettes et standards de qualité de la maison
- Réaliser les opérations de découpe, de fabrication et de conditionnement des produits
- Assurer la présentation des produits en vitrine et veiller à leur fraîcheur
- Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des matières premières
- Maintenir la propreté et l'entretien du poste de travail et du matériel
- Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir un service fluide et de qualité

Horaires :
35 heures hebdomadaires

- Mardi matin
- Mercredi matin
- Jeudi matin
- Vendredi toute la journée
- Samedi matin