Découvrez le job que vous voulez ! Envie de conjuguer votre goût du service avec votre âme de manager ? Rejoignez une entreprise engagée, qui valorise ses collaborateurs et les place au cœur de ses projets. Nous recrutons notre nouveau / nouvelle Chef(fe) de Production. Participez à cette aventure et offrez à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle. Révélez votre créativité et vos talents !
Votre rôle essentiel consiste à assurer la satisfaction de vos convives en organisant la production culinaire, en animant votre équipe et en respectant les normes réglementaires. Vous établissez les menus selon les fiches techniques et procédures, contrôlez les produits, le dressage des plats, et gérez les commandes de matières premières en vérifiant leur conformité à la livraison.
Managérialement, vous anticipez, planifiez et coordonnez les activités en cuisine pour assurer une production efficace. Vous transmettez votre savoir-faire avec pédagogie, déléguez les missions et contribuez à la satisfaction des convives.
Avantages :
- Convention collective de la restauration collective
- RTT
- 13ème mois
- Rémunération variable
- Repas en nature
- Accès aux prestations du comité d'entreprise
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous évoluez dans un environnement de proximité et de confiance où chaque voix compte. Vous êtes rigoureux(se), doté(e) d'excellentes compétences en gestion, avec un sens du service, de l'anticipation et de l'organisation reconnu. Votre sens du relationnel est un atout majeur, et vous prenez soin de satisfaire les clients.
Nous croyons en votre développement professionnel. Avec #lejobquejeveux, facilitez votre mobilité interne, découvrez de nouveaux métiers et relevez de nouveaux défis au sein du groupe. L'Académie by Elior vous permet de vous former régulièrement, d'améliorer votre savoir-faire et votre savoir-être pour vous épanouir dans votre travail.
Chez Elior, 88% de nos collaborateurs se sentent valorisés et 82% recommanderaient l'entreprise. Nous sommes une communauté engagée, valorisant la diversité, l'innovation et la performance, en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Nous combattons toute forme de discrimination.
Rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
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Hf • Fleury-Mérogis, Île-de-France, France
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