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Responsable bar (h/f)

Morlaix
TN France
De 40 000 € à 60 000 € par an
Publiée le 10 mai
Description de l'offre

Poste à pourvoir dès que possible

Nous recherchons une barman/une barmaid en charge de :

1. l'accueil des clients et d'un service de qualité au bar afin de garantir la satisfaction clientèle
2. la production des consommations selon les fiches techniques
3. des mises en place du bar
4. la réception des produits
5. du suivi des stocks, du réapprovisionnement et de l'établissement des commandes

Vous serez également amené(e) à aider au service en salle.

Horaires :

* 2 jours de fermeture consécutifs toute l'année (dimanche et lundi)
* Ouverture du mardi au samedi avec 2 services et coupure

Pour postuler, veuillez téléphoner au 0298888195 ou vous présenter en dehors des heures de service.
Les candidatures par mail ne seront pas étudiées.

Contrat : 35 ou 39 heures par semaine.

Expérience requise : 3 mois

Compétences :

* Accueillir le client et l'installer
* Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
* Prendre une commande client
* Contrôler l'état des stocks
* Préparer des boissons chaudes ou froides
* Réaliser un service au bar et en salle
* Définir des besoins en approvisionnement
* Réceptionner et vérifier la conformité des livraisons
* Organiser le traitement des commandes
* Entretenir et nettoyer un espace ou un local
* Identifier et traiter une demande client
* Changer un fût

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Qualités professionnelles :

* Faire preuve de réactivité
* Travailler en équipe
* Être à l'écoute et faire preuve d'empathie

Publié le 04/06/2024

#J-18808-Ljbffr

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