Second de cuisine (h/f)

Hé oui ! Notre agence ALFA INTERIM BEZIERS recrute pour le compte de l'un de ses clients un Second de cuisine (H/F) (H/F) à Aspiran. Vos missions : - Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la production des repas - Participer à la préparation des plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contrôler la qualité des préparations et des produits utilisés - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en l'absence du Chef - Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine si nécessaire - Veiller à l'entretien du matériel et des locaux Qui est Alfa intérim ? Alfa intérim est une entreprise à taille humaine dont l'objectif est de m'assurer de grandes opportunités. Les retours 5 étoiles de leurs ambassadeurs font leur fierté. Leur but ? Me garantir un parcours emploi sécurisé et à la hauteur de mes ambitions. Comment ? En mettant à ma disposition une équipe qualifiée (feel good), à l'écoute (toujours avec the smile in the voice) mais surtout réactive. Et la proximité dans tout ça ? La team alfa m'accueillera chaleureusement autour d'un café (ou d'un thé, what else ?). Expérience obligatoire en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté souhaitant évoluer) - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Poste à pourvoir rapidement. Vous travaillez essentiellement des produits frais. Temps complet (35h/semaine) Horaires : de 7h30 à 14h30 Travail un week-end sur deux Salaire : 1 965,64 EUR bruts mensuels sur 13 mois (hors avantages) Vous êtes à la recherche active d'un emploi où vous pouvez vous sentir bien, être épanoui professionnellement et développer vos compétences. Alors n'hésitez pas à nous envoyer votre CV ou nous contacter au 0467422321. A vous de jouer !