Cuisinier h/f

Nous sommes un traiteur événementiel basé à Rezé, spécialisé dans la création de prestations culinaires sur-mesure pour mariages, séminaires, cocktails et événements privés.
Nous plaçons la qualité, la créativité et le sens du service au cœur de notre démarche.
PROFIL :
Nous recherchons une personne créative, passionnée et autonome. Ces qualités vous permettront également d'aider le Chef à la création de nouvelles recettes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
MISSIONS :
¿ Élaboration et préparation des plats en accord avec la carte et les exigences de chaque événement
¿ Mise en place et dressage soigné des préparations culinaires
¿ Gestion des stocks de produits frais
¿ Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
¿ Encadrement éventuel de commis ou extras
¿ Créatif(ve), rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine
¿ Bonne gestion du stress et capacité à travailler sur des volumes importants
¿ Sens de l'organisation et esprit d'équipe
QUALIFICATION :
- BEP/CAP Cuisine
Une expérience significative en cuisine, idéalement en traiteur ou en événementiel est demandée.
AVANTAGES DU POSTE :
- Travail en continu
- Travail du mardi au samedi
- Équipe réduite
- 2 jours de congés par semaine
- Mutuelle prise en charge à 100%
- Chèques-cadeaux
Rémunération à définir selon profil
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires:
* Disponible le week-end
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 27/05/2025