Restaurant situé dans la cité Vauban de Briançon, proposant une cuisine traditionnelle et montagnarde, faite maison, cherche à compléter son équipe en salle. Restaurant ouvert à l'année avec une clientèle locale et touristique.
Salle de 40 couverts, ouvert du mercredi au dimanche, midi et soir. 2 services le soir 19h et 21h.
Mise en place (entretien de la salle, réassort, suivi des stocks), accueil des clients, prise de commandes, suivi du service jusqu'à l'encaissement.
Poste en coupure, avantage en nature, pourboires partagés entre tous les membres de l'équipe.
Possibilité de location d'un studio de 34m2 à proximité.
Sourire, Dynamisme, Travail en équipe
Savoir parler italien et/ou anglais seront un plus, ainsi que des compétences en sommellerie.
Experience: 6 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,travail en équipe,service en salle
Langues: Anglais souhaité,Italien souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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