L'Hôtel L'Abondance, établissement hôtelier situé à Grand Bourgtheroulde, recherche un(e) cuisinier(ère).
Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou de la Direction, vous aurez pour principales missions :
- Préparer et élaborer les plats dans le respect des fiches techniques
- Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail
- Garantir la qualité et la régularité des préparations
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Contribuer à la bonne tenue et au nettoyage de la cuisine
Travail en semaine, week-ends et jours fériés selon planning
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