Description
En tant que cuisinier(ère) en restauration, vous travaillerez au MAGAZZINO de notre galerie commerciale, au sein d'une équipe de 14 personnes. La clientèle est composée d'habitués, travaillant à proximité du centre commercial. Notre carte présente une offre principalement tournée vers la cuisine Italienne.
Vos missions principales :
1. Confectionner les produits proposés à la carte
2. Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues
3. Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
4. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Notre restaurant est ouvert du lundi au samedi midi, ainsi que le vendredi et samedi soir. Il est fermé le dimanche.
Avantages : 13e mois + Participation + Intéressement
Profil recherché :
* Sens de l'organisation
* Methodique, soigné
* Passion pour la cuisine
* Aime le travail en équipe et la relation client
* Expérience réussie en cuisine
Ce poste est évolutif. À noter : station debout.
PROFIL SOUHAITÉ
Expérience : 1 an(s)
Savoirs et savoir-faire :
* Préparer les viandes et les poissons
* Préparer des repas
* Cuire des viandes, poissons ou légumes
* Doser des ingrédients culinaires
* Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels :
* Faire preuve d'autonomie
* Rigueur et précision
* S'adapter aux changements
Formations :
* CAP, BEP et équivalents Cuisine
Source : France Travail (https://www.francetravail.fr/)
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