Coordinateur qualité (h/f), joue les tours

Votre mission

Adecco Tours Tertiaire recherche un coordinateur qualité H/F pour une mission de deux mois, avec renouvellement longue durée.
Vos missions : Participer, mettre en œuvre et veiller à l'application du système qualité

* Participer à l’élaboration et à la mise à jour des documents Qualité (procédures, documents d’enregistrement, guide des Bonnes Pratiques, plan de contrôle, plan de nettoyage …)
* Sensibiliser et former le personnel à l’hygiène et la sécurité des aliments
* Participer au suivi des interventions d’entretien
* Réaliser les vérifications, audits, tests de traçabilité nécessaires à la satisfaction des exigences en vigueur (ex : IFS,)
Assurer les contrôles qualité
* Planifier et réaliser les contrôles suivant les plans de contrôle en vigueur et les modes opératoires établis
* Réaliser les prélèvements de matières premières, produits, surfaces et comparer les résultats obtenus
* Gérer et être responsable des enregistrements qualité (saisies, archivage des donnés), des conformités ou non-conformités
* Rédiger les réclamations fournisseurs ou prestataires en liaison avec les responsables
* Effectuer une recherche des causes des non-conformités, enregistrer et transmettre ses conclusions à l’adjoint qualité
* Être garant de l’échantillonnage des matières et produits et de la gestion de l’échantillothèque
* Organiser et participer aux analyses sensorielles
* Mettre à jour, compléter et valider les données dans les logiciels de contrôles et de suivi qualité
* Assurer l’entretien et l’étalonnage du matériel soumis à métrologie dans le site
Gestion de la communication
* Alerter en cas de dysfonctionnements (sécurités machines divers, détecteur métaux défectueux, présence de corps étrangers dans les produits, …) et respecter les procédures d’hygiène et de sécurité des aliments
* Être en liaison avec les prestataires et les fournisseurs en cas de besoin (demande d’informations, d’assistance, de conseils, de dépannage et dans le cas des réclamations),
* Alimenter les indicateurs d’activité qualité, sécurité, environnement, performances énergétiques…de son secteur (affichage, réunions)


Votre profil

Niveau d’études :

* Minimum bac +2 en qualité ou agroalimentaire
Connaissances:
* Une expérience dans le domaine agro-alimentaire est fortement appréciée
* Une formation préalable en sécurité alimentaire IFS/légionnelle serait un plus
* Démarche des 5S, gestion des audits internes
* Maîtrise des outils informatiques, notamment Word, Excel, Power Point
* Méthodique, organisé, rigoureux, autonome, bon relationnel
Conditions du poste:
* Horaires de journée
* Poste travaillé le samedi
Cette offre vous intéresse ? N'hésitez pas, postulez !


A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.