Chef de partie h/f

Nous recherchons pour notre client, parc d'attraction à rayonnement international, des Chefs de Partie (H/F).

Vous serez sous la supervision directe et en appui du Chef de Cuisine.

Vos missions seront les suivantes :

-Participer à l'animation et à l'encadrement de l'équipe en cuisine,
-Assurer la préparation des repas selon le secteur (chaud, hors d'oeuvres, pâtisserie) et participer à la mise en place en renfort si besoin,
-Possibilité d'assurer la gestion des stocks et des approvisionnements,
-Formation des collaborateurs au règlement et au fonctionnement de l'entreprise,
-Respecter les normes d'hygiène alimentaire,
-Faire preuve de polyvalence en cuisine,


Vous êtes notre candidat idéal si :

-Vous avez un dilplome de type CAP / BEP en cuisine, hotellerie, restauration,
-Vous avez une première expérience sur un poste de Chef de Partie ou similaire,
-Vous êtes méticuleux, autonome et impliqué,
-Vous appréciez la polyvalence dans votre métier,
-Et surtout, vous avez le goût du travail en équipe, et privilégiez un management de proximité

En contrepartie, ce que ce poste vous offre :

-Prime sur objectifs,
-Participation et intéressement,
-Accès aux offres CSE
-Indemnités kilométriques et remboursement du péage d'accès,
-Priorité à l'embauche et possibilité d'évolution