Signal, en partenariat avec Xtras, c'est savoir mettre en avant les savoir être autant que les savoir faire ! On est convaincu que ce qui compte avant tout c'est ta motivation, ton sourire, ta bienveillance, ta ponctualité. C'est au moins aussi important que tes compétences !
Envie de mettre votre talent au service d’une cuisine généreuse et créative, dans un lieu à couper le souffle, face à la mer ?
Rejoignez une maison vivante et exigeante, où l’esprit d’équipe, la passion du produit et la précision des gestes se rencontrent au quotidien.
Ce que nous proposons :
* Un poste clé dans une brigade engagée et soudée
* Un cadre de travail exceptionnel, sur l’un des plus beaux spots de Marseille
* La possibilité de travailler aux côtés de chefs étoilés et d’apprendre à leur contact
* Une cuisine soignée et inventive, entre plats bistronomiques, tapas revisités et événements sur mesure
* Un rythme équilibré et respectueux : 42h/semaine, avec 2 jours de repos consécutifs
* Une rémunération attractive : 2500 € net
* Des perspectives d’évolution concrètes, dans un établissement en plein essor
Vos missions :
* Assister le Chef de Cuisine et le représenter en son absence
* Encadrer et animer la brigade, avec rigueur et bienveillance
* Participer activement à la création des plats et à l’élaboration des cartes
* Gérer les commandes, les stocks et assurer un haut niveau d’organisation
* Être force de proposition, avec un regard affûté sur les produits, les techniques et les tendances
Profil recherché :
Vous avez une solide expérience en restauration, une vraie maîtrise des fondamentaux, et une affinité pour la cuisine gastronomique ou bistronomique. Vous êtes organisé(e), réactif(ve), et vous aimez transmettre votre énergie positive à l’équipe, même en pleine saison.
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