Publiée le 3 juin
Mission du poste
Rejoignez notre équipe pour une saison inoubliable !
Envie de travailler dans une ambiance familiale et agréable, où la bonne humeur et l'esprit d'équipe sont au rendez-vous ?
Notre restaurant ouvert à tous , situé au cœur de notre camping familial en Vaucluse recherche des personnes motivées et dynamiques pour la saison d'avril à octobre.
Notre restaurant d'environ 90 couverts soir et 30 couverts le midi, recherche son nouveau second de cuisine (H/F).
Vous devez travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine que vous remplacez quand celui-ci est en repos.
Assurer le bon déroulement de la mise en place et du service.
S'adapter a chaque poste de la cuisine
Etablir un listing journaliers pour les commandes et les listes de la mise en place
Appliquer et faire respecter les normes HACCP
Participer a l'élaboration de la carte
Doit communiquer facilement avec les équipes (salle, cuisine)
fermeture le mercredi.
Profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
