Au sein du service restauration de l'hôpital, vous êtes en charge d'assurer la prise de commande des repas en lien avec les diététiciens-nutritionnistes.
- la prise de commandes journalière des repas des patients à l'aide d'une tablette informatique, dans le respect des régimes, des protocoles, des goûts et de la confession des patients,
- la confection des plateaux repas et des petits déjeuners pour les patients en respectant leurs choix.
Vous avez une expérience en restauration collective et la connaissance du secteur santé serait appréciée.
Vous utilisez sans difficultés des outils et des applications informatiques.
Savoir Être :
Vous êtes autonome, rigoureux, organisé, souriant et réactif. Vous avez une expérience en restauration collective, la connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (Hazard Analysis Critical Control Point -HACCP) est requise, un CAP d'agent polyvalent de restauration serait un plus.
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