Nous recherchons un chef de cuisine passionné et expérimenté pour diriger la cuisine de notre restaurant à concept de buffet à volonté. Le/la chef de cuisine aura la responsabilité complète de la cuisine, de la production et de l'hygiène, veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités :
Gestion de la cuisine dans son intégralité, de la planification des menus à la préparation des plats.
Superviser l'équipe de cuisine et assurer une communication efficace entre les membres.
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Veiller à la qualité constante des plats servis.
Contrôler les stocks et gérer les approvisionnements.
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes pour améliorer l'offre du buffet.
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que chef de cuisine.
Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Compétences en leadership et gestion d'équipe.
Créativité et passion pour la cuisine.
Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter les délais.
Excellentes compétences en communication et en organisation.
Avantages :
Poste en CDI avec un contrat de 39 heures par semaine, uniquement le midi.
Salaire très attractif.
Opportunité de diriger une cuisine et d'apporter des idées innovantes.
Environnement de travail dynamique et convivial.
Vous souhaitez profiter d'horaires avantageux en travaillant uniquement les midis et bénéficier d'une rémunération très attractive ? Rejoignez notre équipe et contribuez à offrir une expérience culinaire unique à nos clients!
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