Pâtissier(ère) (h/f)

Recherche : Pâtissier(ère) en boulangerie bio artisanale
Lieu : 34 Av Bernard maris ( Toulouse Montaudran)
Type de contrat : CDI
Temps de travail : 40h / 1800 net
Prise de poste : Des que possible
À propos de nous
Nous sommes Les Frères Chapelier, boulangerie bio artisanale engagée, travaillant exclusivement avec des matières premières bio, locales et de saison. Notre équipe met un point d'honneur à proposer des produits simples, faits maison chaque jour.
Le poste
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) pour venir compléter l'équipe pâtisserie, dans notre laboratoire de production situé a Toulouse Montaudran, composé de 2 pâtissières et 2 apprentis
Vous serez principalement en charge de la production de gâteaux de voyage (cakes, financiers, tartes, muffin, cookies, etc.), dans le respect des fiches techniques et norme HACCP
Vos missions
* Élaborer et produire les gâteaux selon les fiches techniques établies
* Gérer les cuissons, et la mise en place
* Respecter les normes HACCP / Traçabilité
* Etre en mesure d'assurer une journée de production
* Etre force de propositions
Profil recherché
* Formation ou expérience confirmée en pâtisserie artisanale
* Sens de l'organisation et autonomie
* Intérêt pour le bio, les produits de saison
* Esprit d'équipe
* Devenir le véritable bras droit de la responsable
* Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise
Contrat
* CDI 40H 5 jours semaine
* heure supp payée, heure du dimanche majorée
* horaire en continue
* 1800 net
* Repos vendredi / samedi ou mardi / mercredi
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 000,00€à2 400,00€par mois
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel