Description de l'entreprise
BIENVENUE AU GRAND HOTEL CABOURG MGALLERY ! Établissement hôtelier 5 étoiles emblématique de la Côte Fleurie.
Vous dîtes le Grand Hôtel Cabourg MGallery ?
Le Grand Hotel Cabourg séduit par son charme intemporel, immortalisé par Marcel Proust qui aimait y séjourner. Les 71 chambres spacieuses offrent une vue sur la mer ou les jardins fleuris.
C'est aussi :
* Un restaurant gastronomique Le Balbec, face à la promenade, proposant une cuisine normande raffinée et de mémorables goûters.
* Un Bar Belle Époque, où il est possible de déguster d'excellents cocktails et de délicieux mets culinaires.
* Un Room Service dédié et professionnel pour parfaire le séjour mémorable de nos clients.
* Un restaurant Promenade avec vue sur la mer, bercé par le coucher du soleil (saison estivale).
* Un restaurant Plage, les pieds directement dans le sable, empreint de la douce air marin (saison estivale).
* Des espaces séminaires et banquets pouvant accueillir plus de 200 invités.
* Un spa « Bien-Être » avec cabines de massage et sauna.
Description du poste
Sous la responsabilité du Directeur Général, le Business Analyst est chargé de la protection des marges, du suivi et de l'analyse des dépenses et des processus. Vous apportez votre expertise pour soutenir le département exécutif et tous les départements opérationnels dans leurs choix, décisions et leur recherche de qualité et de résultats, en support du Revenue Manager.
Ce que vous ferez
Vos responsabilités se concentreront principalement sur les données financières et l'analyse commerciale :
Analyse des Données Financières et Commerciales :
* Agir en tant que gardien de la performance de l'hôtel, en informant et en défiant les autres départements afin d'atteindre les attentes des propriétaires en matière de performance des actifs.
* Contrôler et remettre en question les dépenses opérationnelles avec l'accord du DG.
* Assurer une bonne communication des informations financières et maintenir d'excellentes relations avec toutes les parties prenantes (propriétaires, équipes opérationnelles d'Accor, équipes financières d'Accor, auditeurs externes, etc.).
* Garantir l'exactitude et commenter les rapports de fin de mois.
* Préparer des revues d'affaires, diriger et mettre à jour les plans d'affaires.
* Vérifier la répartition appropriée des dépenses provisionnées.
* Renforcer et analyser les informations comptables pour préparer les rapports mensuels, trimestriels et annuels.
* Mettre à jour le processus de comptabilité et de contrôle interne.
* Assurer la réconciliation du bilan sur une base mensuelle.
* Responsable de tous les rapports internes et externes (quotidiens, hebdomadaires, mensuels, annuels).
* Superviser la préparation de l'audit financier et coordonner le processus d'audit.
* Établir et diriger le budget annuel et les prévisions mensuelles en collaboration avec les départements.
* Soutenir les départements opérationnels, fournir des conseils, des recommandations et des solutions pour améliorer la performance globale (revenus, coûts...).
* Assurer la migration comptable et la mise en œuvre de nouveaux outils tels que la gestion des flux dématérialisés, si pertinent et nécessaire.
* Mettre en œuvre toutes les politiques de sécurité liées aux réglementations PCI et GDPR.
* Superviser les questions informatiques (achat, conformité, GDPR, PCI...).
Qualifications
Votre expérience et vos compétences incluent :
* Approche analytique de la résolution de problèmes, sens des affaires aiguisé, raisonnement numérique solide.
* Leadership, capacité à inspirer et à travailler en équipe.
* Excellentes compétences en communication, à l'oral comme à l'écrit.
* Calme et confiance dans le traitement d'une clientèle de luxe.
* Maîtrise courante de l'anglais.
Informations supplémentaires
Pourquoi postuler ?
* 2 indemnités de nourriture (ICN) par jour de travail.
* Nuit découverte et Petit-Déjeuner après période d'essai validée.
* RTT.
* Prime de 13ème mois (1 an d'ancienneté).
* Prime d'Intéressement et Prime de Participation (3 mois d'ancienneté).
* Entretien gratuit de votre uniforme (hors chemises).
* Cafétéria du personnel avec une machine FOODLES pour des repas équilibrés.
* Bonne mutuelle d'entreprise.
* Plan de développement et accompagnement avec ACCOR et ACCOR INVEST.
* Avantages et partenaires du groupe Accor (Carte avantages ACCOR).
* Avantages internes (CSE, événements, etc.).
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